怎么看是真八角？
要判断一颗八角是否真品，首先要看它的形状是否规整，八个角是否等长，八面是否对称。
其次，观察其颜色，真品八角的颜色通常是深黄色、棕色或暗红色，且多呈现出半透明或透明的效果。
再者，真八角的内部通常有空气泡和纹理，可以通过观察它的断面得知。
最后，通过检测真假八角的硬度，真品八角的硬度较高，可以用硬度测试仪进行测试。总之，判断真假八角需要多方面考虑，全面综合观察才能得到准确的结论。
大料和八角是一个东西吗
大料和八角是一个东西。八角又名八角茴香、大茴香或大料，各地叫法不同。北方人喜欢称为大料，而南方人喜欢称为八角。八角是著名的增香调味料，南北各地都很受欢迎，常用在卤菜中，可使肉类香味尤其出众。
八角和大料的区别
八角即为大料。
1、大料：八角瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，有特殊香气，在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用，也是加工五香粉的主要原料。
2、八角：又名八角茴香、大茴香、唛角，是八角茴香科、八角属的一种植物。八角果为著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。
八角分布于福建、广西等地，喜冬暖夏凉的山地气候，适宜种植在土层深厚，排水良好，肥沃湿润，偏酸性的沙质壤土或壤土上生长良好。八角属乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形；树皮深灰色；枝密集；叶不整齐互生，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形；花粉红至深红色，单生叶腋或近顶生；果梗长20~56毫米，聚合果饱满平直，蓇葖呈八角形。
大料是八角吗
大料是八角。大料别名八角，是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。瓣角整齐，通常为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。是我国的特产，而广西则是我国八角的主要产地，其产量占全国八角总产量的85%以上。
八角是大料吗
八角是大料。八角和大料只是称呼不一样，但它们是同一种调味香料。南方人喜欢称大料为八角，北方人喜欢称八角为大料。大料瓣角整齐，有一种强烈的香味，经常用在炖菜或者卤菜之中，也是五香粉的主要原料之一。
浮乳期间能吃八角花椒大料做的饭菜吗？
- 浮乳期间能吃八角花椒大料做的饭菜吗？
- 能吃！少吃点！
煮花生米放入枸杞花椒大料八角桂花茶柠檬片可以吗
- 可以啊！煮出来会特别香的！
炸小酥肉可不可以放大料粉和八角粉
- 可以，不要太多
大料（八角）是否致癌？炖肉放五六个八角和一些香叶，和一些茴香，等，是否影响……
- 大料吃多少会对身体造成伤害，是否致癌？
- 类似于八角这样的香料多食用了都会产生依赖性…而且对肠胃有损伤…所以不建议过多食用或长期食用！
