求白酒灌装车间质量管理制度?
灌装车间作业指导书
(一)洗瓶
1、先将瓶放入池中浸泡半小时,(温水)蒸汽加热。黄酒酒瓶应用80摄氏度以上的温水浸泡12小时以上。
2、拿瓶刷毛巾逐个洗干净再进入第二口道水池清洗,然后上冲瓶机冲洗进入筛子控水,备用(当日用)。
3、要求做到三净,瓶洗干净、冲干净、水空干净。
(二)灌装
1、洗净后的合格空瓶放上灌装机装酒,要求净含量的误差不超过3%每天做到净含量的抽查记录。
2、做到装瓶记录要准,在保证达到计量标准的情况下,要和样品保持一致。
(三)灯检
要求灯检人员认真细致注意力集中,不能让不干净有异物的酒瓶,转入下道工序,检出个不合格品要分类记录,要及时下线返工,过滤处理,检出的不合格品要分类记录。
(四)封盖
将清洗干净的瓶盖把每瓶酒盖严盖牢,不准漏酒,有内塞的必须盖好内塞。
(五)卫生要求
进入灌装车间必须穿统一的工作衣帽,洗手消毒,车间内必须干净无尘,酒瓶必须通过物流口进出不进酒瓶物洗口的门必须关闭,严禁工作人员从物流口进出。
(六)产品防护
每道工序必须做到轻拿轻放防止破损。
包装车间作业指导书
一、贴标
1、要求贴标人员贴标前检查瓶盖是否盖牢,是否漏酒,检查是否有异物。
2、商标要贴正贴牢贴展,要贴到指定的部位。大小商标要与瓶的轴心贴正。
二、装箱
要求装箱前在次检验瓶内有无异物,检验商标是否做到贴正贴牢贴展再装箱,装箱员要保证按规定装足数量不能出现缺瓶,每瓶酒必须做到格板内防止破损。
三、封箱
1、封箱前要检查是否装足数量,封箱前必须装入装箱检验合格证才能封箱。
2、封箱胶带必须封牢封正,码放整齐。
四、出入库要求
1、领酒必须每磅过磅必须计录日期、品种、数量、并保存月底核对。酒入装罐前必须精过滤防止沉淀。
2、成品入库要先清点要入数量的件数防止误差。
3、包装物出库要按规格品种清点数量防止误差。
五、产品防护
1、每道工序工作人员必须做到轻拿轻放防止破损。
2、成品入库和领酒瓶更应做到轻拿轻放。
六、月结四对照
1、月底要做到出库(包装物、出库酒、现存酒)与成品入库四对照。
2、每个品种装完一批后再清点总结月对照做出出入库数量相符。
3、每做完一个品种要把灌装机以及管道内的酒全部返回储酒罐中防止品种串味。
七、卫生要求
车间必须保证清洁包装物堆放整齐,员工工作必须穿统一的工作服,在工作台上不准吃东西,注意力集中,防止不合格酒转入下道工序。
容器清洗作业指导书
1、清洗:非自动洗瓶装置须经55℃2%—5%氢氧化钠浸泡5min。
2、过毛刷:每个酒瓶必须经过毛刷机对瓶内进行清洗;
3、冲瓶:通过浸瓶的酒瓶,必须经冲瓶机对瓶内进行冲洗,清洗完毕,可用75%vol酒精或干湿热消毒。
iso9001质量管理体系?
I SO9001:2008标准是由ISO(国际标准化组织)TC176制定的质量管理系,质量管理体系(Quality Management System,QMS) ISO9001:2005标准定义为“在质量方面指挥和控制组织的管理体系”,通常包括制定质量方针、目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等活动。
实现质量管理的方针目标,有效地开展各项质量管理活动,必须建立相应的管理体系,这个体系就叫质量管理体系。
化妆品质量管理制度
化妆品经营企业质量管理制度:
1、企业应建立健全各项管理制度,设置质量管理机构或质量管理人员,负责化妆品经营过程中的质量管理工作。
2、企业应加强对化妆品经营负责人、管理人员、从业人员的培训和健康检查工作,掌握与化妆品有关的法律法规、规范和标准。企业应建立和完善培训档案和健康档案。
3、企业要高度重视化妆品进货索证管理工作,在采购产品时,应从证照齐全的化妆品生产、经营企业采购,索取并留存加盖供货企业印章的相关证明文件复印件,签订具有明确质量条款的供货合同,建立供货企业档案。
4、化妆品经营者在进货检查时,发现假冒伪劣化妆品的,及时向化妆品监督管理部门报告,并配合化妆品监督管理部门进行调查处理。
5、化妆品经营者在营业场所内外进行的化妆品营销宣传时,应遵守国家相关法律法规。
6、化妆品经营者的销售人员应依据有关法律、法规和规章的要求正确介绍化妆品,不得虚假宣传,夸大或误导消费者。
食品质量安全管理制度
食品质量安全管理制度是指食品企业为保障食品安全和食品质量而制定的相关制度措施。食品质量安全管理制度的主要内容如下:
查验记录制度:如实记录食品的名称、规格、数量等内容,建立进货台账,定期查阅进货台账并检查食品质量情况的制度;库房管理制度:主要指食品仓库的防疫、防蝇、防霉、通风、清扫等一系列食品仓库日常管理的制度;销售卫生制度:主要指食品销售人员为保证食品在销售过程中的质量而制定的一系列操作规范;展示卫生制度:主要指为保障展示食品的货架、人员卫生而制定的制度;健康检查制度:对食品经营人员定期进行健康检查并建立卫生档案的制度;安全知识培训制度:针对食品经营人员定期组织食品质量安全教育的制度;卫生检查制度:定期或不定期进行卫生检查,解决出现的卫生问题的制度。
产品质量宏观管理制度有哪些
1、对涉及保障人体健康和人身、财产安全的产品实行严格的强制监督管理的制度。
2、产品质量监督部门依法对产品质量实行监督抽查并对抽查结果进行公告的制度。
3、推行企业质量体系认证和产品质量认证的制度。
4、产品质量监督部门和工商行政管理部门对涉嫌在产品生产、销售活动中从事违反产品质量法的行为可以依法实施强制检查和采取必要的查封、扣押等强制措施的制度。
5、对产品质量违法行为依法实施处罚的制度等。
搅拌站生产管理制度产品质量文件审核签发制度
- 1、岗位责任制。2、技术方案审批制度。3、生产过程质量控制制度。4、产品质量文件审核签发制度。5、计量仪器设备管理制度。6、生产记录及档案管理制度。7、质量纠纷处理制度8、原材料采购与检验制度9、产品出厂检验和交货检验制度10、实验室管理制度发送到邮箱451838230@qq.com 谢谢了。急求
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“食品质量安全管理制度”与ISO9000质量管理体系是一样的吗?
- 我们公司有通过ISO9000认证(产品非食用),现需生产一种食品添加剂,要向政府部门提交“食品质量安全管理制度”,请问这个制度与ISO质量管理体系是同样的内容吗?如果需要另行拟定一份制度,那么内容可以直接使用ISO质量管理体系中的条款吗?
- 不是一样的哦。OHSAS18000这个感觉更接近。