拿仙女萌晚上好健博一姐上线有姐妹记得具惠善么?就是这张甜过毛晓彤的脸!当年韩版流星花园(花样男子)里的“杉菜”!今天一姐康到了一个很震惊的事儿,不是新戏,而是这个姐一下子足足瘦了28斤!!!△ 此前具惠善拍摄的杂志让许多人赞叹“比全盛时期更美的感觉”。减肥秘籍也实属猎奇:晚上太想吃夜宵的时候,含着棒棒糖入睡会睡得很香。因为45卡路里的棒棒糖比800卡路里的夜宵要强多了。(原话)道理是对的,一姐也想找找哪里有45卡一根的棒棒糖,结果搜出来的全是热量炸弹……可能是感知到我的减脂意念,虽然没找到低卡棒棒糖,某宝倒是给我推了一堆“吃不胖 轻食 生酮”的各类代餐……△ 原来生酮已经火到这个地步了……连外卖上居然都有了打着生酮旗号的甜点,零蔗糖低卡,绝对吃不胖哦亲!拿生酮代餐也就算了,居然跟我港“轻食吃不胖”???今天一姐就来一次性818,这些所谓的“生酮”概念和生酮零食,都是些什么登西。? “吃不胖”甜点的原理是什么?
?“生酮”是什么?既然是打着生酮的旗号,就有必要先简单cue一下“生酮减肥法”:这是一种通过低碳水、低蛋白、高脂肪的饮食结构,来避免胰岛素分泌、抑制脂肪合成的特殊饮食法。△ 严格生酮脂肪摄入比例高达70%,基本上不喝油完不成KPI,靠纯吃肉生酮真的非常难。那为啥能“减肥”呢?下面这个逻辑有点绕啊:其实,就算你每日猛灌猪油500g白糖10kg,身体也需要特定的激素,才能将这些脂肪攒进细胞内。否则,无论你吃多少,也不会吸收长肉。而这个“特定激素”,就是胰岛素。生酮通过诡异的饮食比例,使胰岛素罢工,导致你就算喝油也不长脂肪,反而降脂。不过这种饮食操作有点反人类,只有严重超重、代谢类或慢性疾病缠身者才适合用一用(效果很好),对普通人却会弊大于利。这可能和抗癌药虽贵为医学精粹,但普通人不能随便吃来保健,是一个道理。?818“生酮甜点”生酮甜点是伪装的“甜点”,高度贴合“低碳高脂”理念。比如,要把甜点中的面粉和白砂糖全部给替掉,暗度陈仓。
那换成啥呢?主食部分,主打杏仁粉、椰子粉、洋车前子壳。听起来很简单?实际并不。有点烘焙常识的姐妹可能知道,面粉根据成型黏度和弹性差异,分为高中低筋。像低筋面粉,蛋白质含量低,很不好成型。△ 结构致密到能拉丝的,往往都是高筋面粉。而这些粉粉呢?不好意思,它们没有筋,比顾里的爱情更像一盘沙,风一吹它就散了。为了强行让它成型,生酮甜点里一般会添加大量的黄油或鸡蛋,文火慢炖加冷却。
成品很爱掉渣,但甜点基本形态有了嗷~那甜味怎么do呢?一般会用赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖等价格非常不美的甜味剂代替。无论如何,形神兼备的甜点就完成了。由于过程艰辛、配料费高昂,价格也一点都不美好:100-200g的一小块,比盼盼小面包大不了多少,就要几十大洋。麻烦吧?为了吃点好的,什么都做得出来!?生酮甜点,真能减肥?
?该给谁吃?
相信有些姐妹看过ta复杂的祖传工艺,已然心动!别急,国家一级泼冷水选手,虽迟但到。
生酮甜点真的能减肥吗?能,但不是给你吃的!是给严格生酮&低碳饮食者放飞自我的!
“生酮甜点能减肥”这一逻辑就十分鬼才:生酮能减肥,所以成分符合生酮饮食理念的特殊甜点,就能减肥?那用fbb同款面膜就会变fbb?话术!
生酮减肥还有个大前提:需要几乎不碰碳水——每日总碳水摄入50g以内,这才能让胰岛素罢工,吃肥肉也瘦!50g碳水什么概念?约等于2.5根香蕉,别说大米饭了,吃土豆和胡萝卜都得定量,否则马上超标。在那些被生酮和糖瘾折磨得辗转反侧的夜晚,有一天,一位生酮er偶然打开淘宝,发现了这种异形甜品!让他找回放纵の滋味!充满脂肪的蛋糕胚子,没能让他死水般的胰岛素水平发生波澜,身体还在继续依靠脂肪供能,燃脂而不囤脂。但假装吃过一整块蛋糕(假)的他,他却得到了生理心理的双重虚假安慰!以上,是生酮甜点正确的打开方式。但每天两碗大米饭还加餐的你、晚上心血来潮在淘宝搜“零食 吃不胖”的你,如果误食生酮甜点,会发生什么呢?
?你会胖的!
对于生酮&低碳者来讲,由于胰岛素功能失效,减脂常用的“热量计算法”,对他们而言是失效的,因此可以大吃脂肪满满的杏仁粉和黄油。
但是如果你没采取特殊饮食法,胰岛素功能完全正常,吃生酮甜点就要遵循热量法则。
那生酮甜点的热量有多少呢?1g碳水 4大卡,1g脂肪9大卡,同等体积下,热量整整翻2倍多!△ 热量表中非常心机的标注了每100g热量,而不是一份。由于密度高,像240g左右的生酮甜点,会比面包店里最常见的蛋糕切片偏小,但一份的热量就能和麦当劳巨无霸打平,两块半就能全面cover基础代谢。
稍微多吃一点,全天的饭都不用吃了。如果你还把他误当成饱腹感强、吃不胖的午后低卡轻食,那增肥速度可能比每天吃红烧肉+薯片,还要快上一丢丢?△ 生酮还想低卡,尺寸应该不超过一贴眼膜。
?如何正确的吃生酮甜点?
看到这里,相信很多姐妹完全没记住我刚才说了什么(……)只能记得“生酮甜点”是一把爆肥又爆瘦的双刃剑。那生酮甜点正确的吃法是什么呢??生酮&低碳er适量吃对于已经采取生酮or低碳饮食法的姐妹,可以适量食用高脂低糖的生酮甜点,不会胖。一姐曾有用血糖仪的姐妹亲测,有些生酮甜点是真的可以做到血糖0波动,非常黑科技,看来贵有贵的道理。?普通人少吃或不吃对于没有采取特殊饮食法的普通姐妹,生酮甜点和普通蛋糕,效果雷同。那么问题来了,如果能控制食用量,为啥不吃普通蛋糕呢?又便宜又香。?普通人怎么用ta减脂?如果没有采取特殊饮食法,又想充分发挥生酮甜点的“减脂”功能,这里有一种偏方:早晨,完全空腹,配合黑咖啡食用生酮甜点,不要额外吃任何其他的东西(清水除外)!如果当天生理状态稳定,基本上你全天都不会感到饿,不需要额外进食,而且全天都是高速燃脂状态(因为体内没有额外碳水了)。今天的干货就到这里,如果觉得适口,记得帮辛苦码字的一姐“分享”“点赞”和“在看”三连噢~~如果不适口,请点个“在看”,让一姐知道你火眼金睛、目光如炬、正在监督?下面是一姐的打广告时间,自从一姐开放邮箱投稿后收到很多优秀热心仙女的投稿,一姐的邮箱已经快成鸡血图库了,在2020年一姐会把每个用心健身的仙女搬上公号。还没来得及投稿的仙女要抓紧喽,也快把你的鸡血经历、健身经验、身材美照统统发出来,用笔杆子记录自己最好的状态。有意向投稿的仙女请看这里,你需要准备:1.健身照+生活照(多多益善)2.简短的自我介绍+健身经历3.微信号材料准备好后发送到邮箱lutieyijie@163.com,粉头会在整理后给予回复,发送后的仙女请耐心等待呦~一姐期待泥萌的精彩表现呦~一姐好文回顾,点击“蓝字”可查看:大表姐刘雯居然有这种体态硬伤?说好的人间香奈儿呢?娱乐圈顶级线条!钟楚曦堪称完美的直角肩不仅没上热搜还被叫金刚芭比王岳伦和白衣女子又出新瓜?李湘还依旧淡定!原来他们一家人早就是这种关系……
- 2024年04月10日
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